Cet après-midi le guide Michelin va dévoilé son palmarès 2022. Cette liste est d'or et déjà très attendu par les chefs et les établissements. Selon Sebastien Richard, chef etoilé de la région entre 2010 et 2014 "obtenir une étoile change tout, cela multiplie le chiffre d'affaires".
De surcroît, après Paris, Tokyo et Londres le celèbre chef cuisinier etoilé Alain Ducasse a choisi Cap 3000 pour ouvrir sa première boutique de chocolat en région Paca.
source photo : Les Échos
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