Zoom aujourd'hui sur une recette de fish and chips 100% nissarte. Jean-Louis Costanzia en vend tous les matins à la halle aux pêcheurs du Cro de Cagne. Il nous a dévoilé sa recette.

Attention, victime de son succès, son étal est quasiment déjà vide avant midi.

Plus qu'une dizaine de jours au grand retour du Carnaval de Nice. En coulisses, les costumières s'activent pour répondre aux exigences du thème de cette 151ème édition. Nous sommes allés dans l'atelier de la halle spada avec Caroline cheffe costumière et chef d'atelier du carnaval. Une 151ème édition à retrouver du 17 février au 3 mars prochain. Réservations sur nicecarnaval.com.

Retrouvez tous les mardis à 9h35 sur Radio Émotion Muriel Mayette-Holtz, directrice du Théâtre National de Nice. 

Un rendez-vous ludique qui vous invite à découvrir des lieux culturels azuréens et des histoires d'amour.  

Pour découvrir d'autres épisodes : https://www.radioemotion.fr/podcasts/culture-et-devinettes/

Il met la clé sous la porte. A 76 ans, Alex Ricci, propriétaire du célèbre restaurant Geppetto dit stop après 42 années de restauration à Nice. Voici les raisons de son départ de la rue Chauvain.

La suite sera assurée par un duo, les ex propriétaires notamment de la Bergerie à Eze pendant plus de 20 ans. A noter que le restaurant sera rebaptisé La Taverne du 9 avec néanmoins toujours cet esprit trattoria italienne conservé.

La dolce vita sur la Côte d'Azur, décidément pas une idée reçue. Selon le tout dernier classement de l'association des villes et des villages, Nice est 1ère des grandes villes où il fait bon vivre en France. Dans les rues niçoises, les réactions confirment cette tendance. 

Dans le reste du classement, Antibes est 25ème et Cannes se positionne 40ème.

Retrouvez L’Interview à la Une, tous les samedis à 10h sur le site de Nice-Matin et Radio Émotion. Chaque semaine, Denis Carreaux, directeur des rédactions du Groupe Nice Matin invite sur le plateau du journal une personnalité du monde politique, économique, culturel ou sportif. Cette semaine retrouvez Graig Monetti, 7-ème adjoint, délégué à l’Evénementiel, à la Jeunesse et à l'Egalité des chances.

Après Noël, la Saint Sylvestre et l'épiphanie, place à une autre fête du calendrier : la chandeleur. C'est aujourd'hui qu'il est traditionnellement coutume de faire sauter les crêpes. Oui mais avec quelle est votre recette? La réponse, c'est vous qui nous la donné dans les rues azuréennes et tout le monde a la sienne.

Le 22 février prochain, c'est à cette date que Daniel Auteuil viendra en concert au théâtre de Grasse. Eh oui, depuis 3 ans maintenant, l'un de nos plus grands acteurs français s'est mis à la chanson. Il présentera le répertoire de ses 2 premiers albums arrangées par Gaetan Roussel. Il nous a raconté cette transition à la musique par téléphone.

Réservations sur theatredegrasse.com. 

Retrouvez tous les mardis à 9h35 sur Radio Émotion Muriel Mayette-Holtz, directrice du Théâtre National de Nice. 

Un rendez-vous ludique qui vous invite à découvrir des lieux culturels azuréens et des histoires d'amour.  

Pour découvrir d'autres épisodes : https://www.radioemotion.fr/podcasts/culture-et-devinettes/

Cette semaine, elle nous parle de la pièce "Toc Toc". Dans la Grasse Mat’, retrouvez Laetitia Choukroun chroniqueuse pour Radio Emotion et TV Monaco. Un épisode tous les jeudis à écouter à 9 h 35 sur Radio Emotion Vintage Pure Côte d’Azur.